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Bolitas de pollo

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Receta deBolitas de pollo

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Receta enviada por microondas
184 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Bolitas de pollo

Crujientes y deliciosas bolitas de pollo frito. Perfectas para tomar como aperitivo o tapa o de segundo plato acompañadas de patatas o una ensalada.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 3 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 07 Marzo de 2014

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bolitas de pollo?

  • 200 gr. de carne picada de pollo
  • Ajo en polvo
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 huevo
  • Orégano seco
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
  • Salsa barbacoa (opcional)
  • Sal

¿Cómo se prepara Bolitas de pollo?


En un bol, ponemos la carne con la que haremos estas bolitas de pollo y condimentamos con un poquito de ajo en polvo, otro poquito de orégano, sal y pimienta.

Mezclamos con una cuchara de palo y seguidamente, añadimos el huevo. Volvemos a mezclar y cuando tengamos una masa homogénea, empezamos a formar nuestras bolitas de pollo cogiendo parte de la masa y dando forma de albóndiga.

Pasamos las bolitas de pollo por una plato con pan rallado y reservamos, mientras en una sartén, se caliente abundante aceite.

Freímos las bolitas de pollo hasta que estén doradas, sacamos sobre papel absorbente y servimos con un poquito de salsa barbacoa por encima.


Foto orientativa: joshuaheller



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